山药搞的手痒怎么办(山药搞完手痒怎么办)

剥完或者切完山药之后，把手洗干净，然后在火上烘一下，能缓解刺痒。

山药黏液中含有的皂甙，可能是过敏源之一，人的皮肤接触过后就可能引发接触性皮炎，最常见的症状就是感觉手很痒，严重的可能出会出现红、肿、刺痛等症状。

出现过敏症状的时间往往会因人而异，有些人反应很快，边切手就痒，也有人要过一段时间才会有反应。 目前，由于山药而引发接触性皮炎的临床病例也的确不少。

不过，由于易引起过敏的皂甙比较怕热。 所以，如果怕过敏，剥完或者切完山药之后，把手洗干净，然后在火上烘一下，能缓解刺痒。

扩展资料

削山药皮的小妙招

1、火上烘一下。 由于易引起过敏的皂甙比较怕热。 所以，如果怕过敏，剥完山药或者切完之后，可以把手洗干净，然后在火上烘一下，就能缓解刺痒了。 这种方法虽然有效，但是有点危险。

2、用醋清洗。 浸泡双手5分钟后，这样可以破坏山药皮上导致手痒的皂角质。 这种方法不危险但是效果没那么明显。

3、手上戴手套。 防患于未然，山药清洗干净要削去外皮的时候建议带手套，或在手上套个保鲜袋，杜绝手部皮肤与粘液直接接触。 绝对值得借鉴的好方法。

4、先蒸再去皮。 可以将山药带皮蒸一下再剥皮，这样皂甙成分也不会引起刺痒。 如果不是要吃爽脆口感的山药，而是炖山药或者烧山药等吃法，此法非常好。

参考资料来源：人民网-洗山药手痒咋办？

参考资料来源：人民网-山药去皮又滑又粘 4个小妙招轻松削山药皮

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