每天要多吃哪几种美食，排毒养颜，延缓衰老，就要几块钱呢？

啤酒鸭

半片鸭1只，磨芋200g，啤洒1听，生抽酱油3汤勺，白砂糖2茶勺，盐1茶勺，米酒1汤勺，味精1勺子，姜4片，蒜3瓣，八角1个，麻椒6粒，小辣椒3根。 1.将家鸭剁碎一小块，用生抽酱油，米酒，姜和盐腌半小时，蒜随便切小块，小辣椒切片。 2.锅中油烧热，下麻椒，八角，小辣椒和生姜片，出香味以后，马上下腌好的家鸭煸炒至外皮掉色。 3.放进白砂糖，下磨芋煸炒，倒进啤洒。 4.文火焖半小时以后，放少许味精，大火收汁，起锅就可以。

菠萝排骨

食物：猪排骨1条、菠萝蜜1个、木薯淀粉1茶勺、生抽2茶勺、姜2片、蒜头4瓣、食用盐1/2茶勺、油3汤勺、糖1/3茶勺。 作法：1、将姜切割成姜片，大蒜去皮切割成大蒜。 猪排骨清洗干净，斩成一小块，在猪排骨里加入木薯淀粉、姜片、蒜头、生抽、盐，拌匀以后，腌渍2小时。 菠萝蜜削皮，切成块，用食盐水泡浸约30min。 2、热油锅，爆香排骨，将猪排骨煸炒到掉色。 3、直到猪排骨7完善的情况下，添加菠萝块，一起煸炒。 4、排骨炒熟后，加入糖和生抽，拌炒匀称，就可以摆盘。

青椒回锅肉

食物：杭椒300克、五花肉150克、姜片5克、郫县豆瓣酱15克、黄豆酱8克，食用盐、胡椒粉、味精适当、食用油20克、米酒4ml、白砂糖1.5克、生抽酱油5ml。 作法：1、先把杭椒切割成滚刀块，随后清洗，底锅加点油，5成温度放入杭椒，7成热出锅。 2、生猪肉下下锅中进行绰水，随后过凉，然后把生猪肉切成块状，随后底锅加点油，5成温度放入生猪肉，炸成有点儿金黄放进米酒，随后出锅。 3、底锅加点油，放入生姜沫、蒜泥、豆瓣酱炒香，随后开中火，放进红烧肉和杭椒，再倒入每一个调味品，炒20秒就可以出锅。 这是最简单回锅肉的做法，因为大家家中吃，没必要提前准备大量的食材，这样做的也很好吃。

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