李叔叔打算去水果批发市场批28箱梨每箱16千克每千克四元李叔叔带1500元够吗?

2023-01-03 02:05:32 发布:网友投稿 作者:网友投稿
热度:90

1、冷藏:鸭梨冷藏时要注意采用缓慢降温措施,降温过快会引起黑心病。 开始库温应保持在10-12℃,1周后每5-7天降1℃,以后改为每3天降1℃;在35-40天内将库温降到0℃,并保持0℃,鸭梨可贮藏8个月,好果率达80%以上。

2、窖藏:在梨产地多用窖藏。 将适时采收的梨分等分级,剔除病伤果,用纸单果包装后装入纸箱或筐中。 由于梨采收时温度尚高,一般不直接入窖,要先在窖外阴凉处预贮。 预贮时,白天要在货堆上遮阳覆盖,防止暴晒;晚上要打开覆盖物放风,使梨很快降温。 当果温和窖温都接近0℃时可入窖。 入窖时将不同等级的梨分别堆放,一般不再进行挑选。 梨在窖 堆码时,要注意堆间、箱间及堆的四周都要留有通风间隙。 产品入库前期主要管理工作是控制通风,导入库外冷空气,排除库内热空气,降低库内浊度。 为促使产品尽快降温,必要时还可打 开库门,增加空气流量。 中期则以防冻保温为主,这一时期的管理要特别注意防寒保温,在关闭通负系统的同时,适当更换库内空气。 只能在白天或中午,库外气温高于冻结温度时,打开通气口作适当的通风换气。 当春季来临时,库外气温和土温逐渐回升,库内已难维持低温条件时,再开启进出气口,引入冷空气调节库内温度。 通负时间仍在外界气温低于库内温度进进行。 当外界气温进一步升高,夜间温度也难以调节到适宜的贮藏低温时,应当及时将产品出库销售。

3、气调贮藏:梨的气调贮藏可采用12%-13%氧和1%以下的二氧化碳。 但要预防二氧化碳的累积,会导致果肉或果心褐变。

下一篇:鸭梨产地是哪里?鸭梨之乡的特产?赵县盛产鸭梨?
上一篇:红萝卜洋葱冬瓜排骨西兰花玉米可以一起煲汤吗?