猪大骨头棒怎么做好吃
棒骨萝卜汤
主料
棒骨
1根
萝卜
1个
辅料
生姜
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
1.原料备用。
2.棒骨焯水,冲洗干净。
3.锅入加入适量的水,下入棒骨块和生姜片。
4.倒入适量的料酒。
5.大火烧开后撇去浮末,小火慢炖。
6.萝卜洗净,切大块。
7.骨头炖两小时以上后,下入萝卜块。
8.再慢炖一小时以上,至肉软烂,调入适量的盐即可。
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