玉米粉怎么做好吃？(玉米粉怎么做好吃的饼)

玉米粉做成玉米饼比较好吃。

首先要了解它所需要的材料有白面粉、玉米面，玉米面和白面的比例是1比4。 大家都知道，玉米面是粗粮，多吃粗粮对身体有非常大的好处，这一点相信有很多人都知道，但是即便是有非常多的好处，还是有很多人并不是很想吃粗粮，主要还是因为它的口感粗糙，让人难以下咽。 但是你要是学会了这种做法，相信你一定会爱上粗粮的，玉米面越细越好吃。

加入6克的白糖，4克的酵母粉，15克的花生油，然后将三者搅拌均匀。 加温水，进行和面操作，这里要注意水和面的比例越是1:1，这一点非常重要，因为如果放入的水过多，那就会导致面和得不均匀，水过少的话，将会造成面黏稠。 是不是觉得特别简单，没错，所需要的材料非常的简单，只需要一份面，一份水。

发酵到出现蜂窝状就可以了，因为现在的面是非常稀的，所以千万不要用手去接触它，要用筷子进行搅拌就可以了，操作十分简单，即便是十几岁的孩子，也可以学着去做。

将电饼铛两面都刷上花生油，然后低温开火，这时候倒入面糊。 如果你是一位非常喜欢吃玉米面的人，其实你也可以把比例调整到1比2。 然后把电饼铛调到发面饼模式，就可以了，大约等待5分钟，面就熟了。 做一张饼才5分钟，两张饼就够一家人吃。

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