榆钱的营养价值 榆钱的作用及功效有哪些

名称】榆钱

榆实、榆子、榆仁、榆荚仁。

为榆科植物榆树ulmus

pumila

l.的翅果。

性平，味甘，微辛；入肺、脾、心经。

健脾安神，清心降火，止咳化痰，清热利水，杀虫消肿。 主治失眠，食欲不振，带下，小便不利，水肿，小儿疳热羸瘦，烫火伤，疮癣等病症。

每100克榆钱果实含水分82克，蛋白质3.8克，脂肪1.0克，碳水化合物8.5克，粗纤维1.3克，灰分3.5克，钙280毫克，磷100毫克，铁22毫克，胡萝卜素0.73毫克，硫胺素0.05毫克，核黄素0.1毫克，烟酸1.4毫克，抗坏血酸9毫克。

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