红菜苔的做法是什么？(红菜苔做梅干菜的做法)

需要准备材料如下：

红菜苔200克、蒜2瓣、植物油少量、盐适量、耗油一勺

1、红菜苔清洗干净

2、剥去根部老皮

3、再放清水浸泡半小时左右

4、捞出控干水份，斜切片装

5、开大火锅内倒入少量油，烧开后关火放入蒜末爆香（因为后面还要放猪油，所以植物油不可过多）

6、再开大火倒入红菜苔翻炒

7、翻炒均匀后放入盐

8、再放入一小勺猪油翻炒至油融化

9、倒一勺耗油翻炒均匀即可

10、成品

关于红菜苔的家常做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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