铝对人体有害吗？(铝合金锅对人体有害吗)

有。

铝分别与肾病、高血压、糖尿病、高血糖、早老性痴呆、透析性脑病综合征、胚胎发育、中枢神经系统之间的关系。 慢性铝染毒可以导致端脑皮质和海马神经细胞损伤丢失，端脑皮质雌激素受体亚型表达量异常，血液雌激素水平降低。 这些变化和阿尔茨海默病变化具有一定的相似性。

扩展资料：

注意事项：

在制作腌菜的时候，最好不要使用铝制品，因为在腌菜的时候，会放进醋，盐等调料。 而强酸强碱对铝制品有腐蚀作用。 在铝制品中的铝元素进入到食物中后，会对健康造成影响。

对于有些家中经常使用铝锅做饭的，在使用煤炉的时候，最好不要让铝锅的底部接触到烧红的煤炭，因为烧红的煤炭温度比较高，而铝锅的熔点比较低，容易导致铝锅的底部出现凸凹不平的现象。

参考资料来源：百度百科-铝

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