桂皮没洗煮了怎么办

那就没办法用了。

桂皮常年露在外面，表面难免会沉积一些脏东西或者细沙，为了不影响食用的卫生和口感，最好是用清水把它冲洗干净，不过要注意的是不要用开水去浸泡它哦，这样它还是原有的味道。

桂皮，学名柴桂，又称香桂，为樟科，樟属植物天竺桂，阴香，细叶香桂，肉桂或川桂等树皮的通称，中国，尼泊尔，不丹，印度均有产出。 它是最早被人类使用的香料之一，商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物，各地常用的有8种，其中主要有桂树，钝叶桂，阴香及华南桂等，其他种类多为地区用药。

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