芥蓝头的腌制方法
材料:芥蓝头2条,芹菜几棵,鱼露适量,味精,麻油。
做法如下:
1/芥蓝头去掉老皮后切薄片,芹菜去头后切成粒。
2/烧一锅开水,把芥蓝片放入锅内灼一下,熄火捞出。
3/放上芹菜,加入适量鱼露搅拌,之后放上几个小时.
腌上3,4天或一周就可以食用了。
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材料:芥蓝头2条,芹菜几棵,鱼露适量,味精,麻油。
做法如下:
1/芥蓝头去掉老皮后切薄片,芹菜去头后切成粒。
2/烧一锅开水,把芥蓝片放入锅内灼一下,熄火捞出。
3/放上芹菜,加入适量鱼露搅拌,之后放上几个小时.
腌上3,4天或一周就可以食用了。
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