怎样打玉米糊糊(怎样打玉米糊糊好喝)

2023-01-02 18:25:05 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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玉米面营养丰富,还能刺激肠道蠕动,防止便秘,还能降低人体胆固醇,但是口感比较粗糙,很多孩子都不爱吃,今天青豆妈和大家分享一个玉米面最简单又有营养的做法,做成玉米面糊糊,加上点青菜,非常好喝,带着浓浓的农家风味,是早餐的最佳选择,喜欢的朋友可以试试!

准备原材料:玉米面、青菜、食盐;

做法:

准备好的玉米面中加入适量的清水,边倒边搅拌,搅拌至玉米面糊没有疙瘩,成这种稀一点的糊状;

准备好的青菜切成细一点的青菜段,切好之后放在一边备用;

锅中水烧开,水可以适当多一些,因为后面还会煮上一段时间,水开之后倒入调好的玉米面糊,要慢慢倒入,边倒边搅拌,否则容易结成面糊疙瘩;

搅拌融合之后成这种没有疙瘩的糊状,小火慢慢煮,煮上10分钟左右,这期间要不停的搅拌,以免糊锅;

然后加入准备好的青菜碎,适量的食盐,搅拌均匀,继续煮5分钟左右;

玉米面糊糊的粘稠程度可以根据自己喜好来,喜欢稀一点的现在就可以出锅了,喜欢浓稠的可以再煮一会,这样香喷喷的青菜玉米面糊糊就能出锅了;

玉米面糊糊的做法总结:

1、调好的玉米面糊糊不能一次性倒入,要慢慢的加;

2、玉米面糊糊也可以做成甜的,甜的咸的可以根据自己的喜好来;

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