核桃什么季节成熟(新鲜核桃什么季节成熟)

核桃在平原地区的一般在9月初到9月上旬成熟，地势高点的地区要到9月中旬生长成熟。

核桃果实的成熟期，因品种和气候条件不同而异；早熟品种和晚熟品种的成熟期，可相差10—25天。 一般来说，北方地区的成熟期多在9月上旬至中旬，南方地区相对早一些。

核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。

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