芹菜种植技术(芹菜种植技术和管理施肥)

（1）播种育苗。 多数地区为育苗移栽，少数地区以直播为主。 夏播育苗要注意遮荫降温和防止雨涝水冲。 春播时用冷床或温床保温育苗。 应选择较高的地块采用高畦育苗，做到能排、能灌。

香芹播种材料为果实，因皮厚而坚，并有油腺，难透水，发芽慢而不整齐，所以必须进行浸种催芽。 浸种约12～14小时后用清水冲洗，边洗边用手轻轻揉搓，搓开表皮，摊开晾种。 香芹种子属好光性，播种后不覆土，覆盖薄薄一层稻草，其作用一方面是防止水分蒸发，另一方面是防止淋水时种子被冲积成堆。 播种后约10天种子发芽，即除去覆盖草。 当苗长到2～3片真叶时即可分苗，苗长到4～5片真叶时即可定植。 每667米2需播种13～15克。

（2）田间管理。 定植时1米宽的畦栽植两行，株距20～25厘米。 由于香芹生育期长达6～7个月，所以基肥很重要，每667米2施用有机肥5000千克，除了有机肥外，还应每667米2配施硫酸铵30千克、过磷酸钙30千克、氯化钾10千克，这3种肥料除硫酸铵一半作追肥外，其他全部作基肥施用。 在香芹菜整个生长发育期内至少要追3～4次肥料。

杂草将阻碍香芹的生长，因此，要注意经常除草，但香芹为浅根性蔬菜，中耕时不宜过深，否则将伤及香芹根系。 也可在香芹定植后喷施25%除草醚，每667米2用药量不得超过0.75千克。

适当保持土壤的湿度，避免干燥与积水。 土壤过分干燥常抑制香芹发育，使生长速度减慢，引起茎秆中空、抽薹，影响品质，降低产量；土壤积水则茎部容易出现腐烂。

（3）采收。 待香芹植株长到15片左右真叶时，即可开始分期、分批采收植株中部已长成的鲜嫩叶片，直至第二年抽薹开花为止。 香芹不能露地越冬，若要采种，需在上冻前将老根移入温室，第二年4月再定植到露地。

（4）病虫害防治。 在香芹的生长期内，病虫害发生较少。 虫害有蚜虫、胡萝卜蝇等，病害主要是叶斑病。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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