红枣白米粥的做法(红枣白米粥的做法和功效)

白米红枣粥主要是用新鲜的大米和红枣混合在一块制作而成的一种营养粥品，红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，所以属于大众美食。 下面简单介绍如何熬制红枣白米粥。

红枣白米粥的食材：大米100g、红枣50g、冰糖适量。

红枣白米粥的做法：

1、将大米淘洗干净，待用。

2、将锅里倒入水烧开。

3、接着，合入大米烧开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火，焖至没气后开盖。

4、然后，合入红枣搅动一下煮开，煮上5分钟。

5、最后，调入冰糖搅匀，煮至冰糖溶化，即成。

食用价值：

本身大米中的蛋白质、脂肪、有机酸含量就比较丰富，还含有丰富的维生素b族，与大枣混合在一块之后里面的纤维素含量大大增加，而且具有补中益气、活血补血的作用，对于气血亏虚导致的头晕、头痛、大便干燥可以起到不错的调节功效。 但是需要注意这种大米红枣粥不建议与海鲜混合在一块使用，不然可能会导致腹痛、腹泻。

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