减肥要及时的补充蛋白质，蛋白质怎么吃呢？

如果你每天都吃鸡肉、鱼肉、猪瘦肉、牛肉等肉类，而且又吃了很多大豆制品，比如豆腐、豆皮，同时又喝了豆浆、牛奶等饮品，那么你完全不用担心蛋白质不足的问题。 对于有减肥需求的人，固然要降低摄入量或者增加运动量。 但是，为了健康，需要减肥过程中尽量保持肌肉量。 而蛋白质摄入足够是维持肌肉量稳定的保证。 每一百克的鸡蛋白，还有蛋白质，11.6克，问题当中说的两个鸡蛋白，大约也就100g，所以鸡蛋白所能提供的蛋白质量只有11.6克，而人体每天所需要的蛋白质量相当于每千克体重1g。

我们每天的蛋白质需要多少，最简单的公式就是每公斤体重需要1克，假设你60公斤，那么你每天需要60克的蛋白质补充才可以。 而一个鸡蛋大概也就能提供6克的蛋白质，你又不吃鸡蛋黄，你的想法就是不对的，对于减肥减脂的人来说他们不会考虑这样的问题。 他们肯定有一个完美科学的饮食方案。 不会因为缺少哪种人体必需的物质而导致身体的不是。

鸡蛋蛋白质还可以作为参照物来比较，其他食物蛋白质水平：比如猪肉，鸡肉，羊肉等。 一个鸡蛋大约含有6到7克的蛋白质，蛋清主要含有蛋白质和水分，磷脂，钙，铁锌，为脂溶性维生素，中国营养学会推荐一个成年人每天蛋白质摄入量约为1.2克/千克体重，最低不能低于0.8克/千克体重。 经常运动、想要保持肌肉或重体力劳动者每天应摄入蛋白质约1.8克/千克体重。

蛋白质，尤其是优质蛋白对于减脂意义重大。 它有很强的饱腹感，消化速度慢，抗饿；食物热效应（消化蛋白质需要消耗的热量）较大，增加一部分能量消耗；它还是合成瘦体重的主要原料，

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