黑芝麻核桃酱的功效(黑芝麻核桃酱的功效与作用对宝宝)

黑芝麻核桃酱

很多人都知道吃猪棒骨补钙，虾皮小鱼干补钙，多晒太阳也能增进身体对钙的吸收，但完全忽略了黑芝麻其实才是真正的补钙高手。 用一组数据说话：牛奶一杯100克、含钙110多毫克、虾米100克、含钙1438毫克、海带芽100克含钙1300毫克、小鱼干100克、含钙1700毫克、昆布100克、含钙1100毫克、紫菜100克、含钙850毫克、白芝麻100克、含钙440毫克、黑芝麻100克、含钙2000毫克最高

补钙功效

同样重量的黑芝麻，含钙量达牛奶的十八倍，是海带芽十二倍，这些例举的食材中紫菜，昆布等钙含量都比牛奶多数倍。 骨头汤的油腻和钙含量更是连上榜都落单。

黑芝麻不仅补钙，还含有丰富的不饱和脂肪酸，丰富的锌元素，可以健脑、益智、抗衰老。

如果有乳糖不耐受，不喜欢喝牛奶，急于补钙预防骨质酥松的人群，或者孕妇和乳母，都可以一天吃几勺黑芝麻替代。

营养吸收

芝麻仁外面有一层稍硬的膜，直接吃的话不能完整的吸收到全部营养，而将其碾碎后再吃就能让身体更好的吸收。

将芝麻磨得非常细碎然后泡入蜂蜜中做成芝麻酱，不仅成为浓缩版的高钙食品，而且铁含量也非常高，超过猪肝1倍，蛋黄的6倍，能预防小孩的缺铁性贫血，调整厌食偏食，帮助骨骼和牙齿的发育

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