猪脚粥怎么做好吃窍门(猪脚怎么煲好吃)

2023-01-02 10:23:50 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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1、桃花猪蹄粥

桃花(干品)1克,净猪蹄1只,粳米100克,细盐、酱油、生姜末、葱、香油、味精各适量。 将桃花焙干,研成细末备用;

淘净粳米,把猪蹄皮肉与骨头分开,置铁锅中加适量清水旺火煮沸,改文火炖至猪蹄烂熟时,将骨头取出,加米及桃花末,文火煨粥,粥成加盐、香油等调料,拌匀。 隔日一剂,分数次温服。 本方活血化淤,适于产后女性。

2、清斑食疗汤

丝瓜络10克,僵蚕10克,白茯苓10克,白菊花10克,珍珠母20克,玫瑰花3朵,红枣10枚。 煎浓汁两次混合,分两次饭后服用,10天一疗程,一般患者一个疗程见效。

3、珍珠母百合煎

珍珠母30克,百合15克。 先以珍珠母水煎,取汁,云药渣。 用药汁再加百合煎饮。 每日1次。 适于黄褐斑患者燥热较甚,心神不安,失眠多梦者。

4、香附鸡

鸡1只,香附20克,枳壳10克,金桔饼20克。 鸡洗净后去脏杂,把香附等中药放入鸡腹内,放蒸锅中隔水蒸熟。 去药渣,喝汤吃鸡肉,食后含咽金桔饼。 每周1次。 适用气郁引起者。

5、胡萝卜柿饼瘦肉汤

胡萝卜2根,柿饼2个,去核红枣8枚,猪瘦肉200克。 将胡萝卜去皮,切厚片;柿饼、红枣用水细洗;瘦肉切片。 将全部配料放入砂锅内,加水炖1小时左右,调味即可连汤料同食。

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