炸蘑菇串(炸蘑菇串图片)

主料：蘑菇300g 鸡蛋50g 小麦面粉40g

辅料：油适量 盐适量

步骤：

1.买来的蘑菇

2.洗好并掰好

3.撒入适量的盐

4.用筷子搅拌均匀

5.把腌出来的水沥干

6.鸡蛋打入碗中

7.加入面粉

8.搅成糊糊

9.放油热锅

10.将蘑菇放入糊糊中

11.开始煎炸

12.直至金黄色捞出

13.装盘

小贴士：面糊中放入鸡蛋容易起个，吃起来味道更好

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