地丁草可以和蕨根粉一起凉拌吃吗?

2023-01-02 07:30:25 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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地丁草和蕨根粉是能一起凉拌吃,但不提倡经常食用。

1、新鲜的蕨根茎,含大量的锦马素,秋后更多,连续食用,易中毒,牲畜误食,作用亦同。 直接食用副作用很大,对身体害大于益。 食用后烦躁、头痛、喉咙不适、肠胃不适,旧伤疼痛,筋骨疼痛,长期食用引起神经系统的自我控制能力下降。

2、蕨根磨粉后即为蕨根粉,是一种天然的食品,蕨根粉含各种天然色素、矿物质和其他成分,含较多的类黄酮等抗氧化成分,食用口感很好。

3、地丁草 别名:苦地丁,紫花地丁(京津)。 味:苦、辛、性:寒。

4、功能:清热解毒,凉血消肿。 主治:痈疽发背,疔疮肿毒,麻疹热毒。

5、食用:生食。 以枝叶青绿色,无杂质者为佳。

6、主要成分:含生物碱、香豆素等。

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