煮鸡蛋要用多长时间(电火锅煮鸡蛋要用多长时间)

2023-01-02 03:17:52 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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一、1分钟:蛋清只稍有一点凝固,还是生鸡蛋的味道,这时鸡蛋里还是有一些细菌未完全杀灭,建意不要吃。

二、3分钟:蛋清开始凝固,蛋黄已变色,但还是生鸡蛋,建议不要吃。

三、5分钟:这时蛋清很嫩,可以看到蛋黄外层已经开始凝固。

四、7分钟:蛋清看起来很滑嫩,蛋黄还没有完全凝固,咬下去有蛋黄液流出。

五、9分钟:蛋清已煮熟,蛋黄还不完全熟,呈半生熟“糖心”鸡蛋。

六、11分钟:蛋清已煮熟,蛋黄也熟了,这个时候口感还是比较嫩的。

七、13分钟:蛋清看起来很紧实,口味弹弹的,蛋黄变干了,颜色变为浅。

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