蘑菇十分鲜嫩可口，那么香菇是如何培育出来的？

蘑菇十分鲜嫩可口，那么香菇是如何培育出来的？

第一、工人用工具将发育不全的小蘑菇摘下来，这样可以让旁边蘑菇能更好发育的同时也能促使新的蘑菇长出来。 在经过一段时间的催菇处理之后，工人就可以根据成色将蘑菇采摘下来。 这是一家专门培育和加工香菇这一种菌类的工厂。 工人首先将橡目、木屑和珍珠粉一起通过传送带送往工厂里的搅拌机里，同时在里面加入麦麸、桶水一起搅拌。 在搅拌机反复的搅拌之下，里面所有的材料很快就混合在了一起。 与此同时，另一边的工人开始准备起菌带，然后由机器均匀的将混合物通过输送管装进菌带里，并继续传送进行封口。

第二、另一边的工人首先会测量每一个菌带的宽度，检查其中的灌装情况，接着将他们一起送往灭菌室里进行灭菌。 12个小时之后，工人再次对他们进行一次酒精消毒，也是从这里开始，工人需要一直穿着无菌服进行工作，防止出现其他污染影响生产。 在这里的工人首先将菌种放在机器，当菌带传送过来时，先会被机器扎出四个孔，这样可以。 继续将菌种填充进去，接着用透明胶浆扎孔重新密封起来，在经过工人检查之后，就可以送往孵化室进行培育了。

第三、8天之后，工人把密封的胶带撕下来，此时可以很明显的看到里面已经发生了变化，在经过十天之后，里面已经布满了菌丝，这时候就需要工人将它们转移到培养舱里，里面可控的温度和湿度可以很好的加速蘑菇的生长，大概十天之后，里面的蘑菇就开始逐渐长出来了，此时工人就会拿着小刀将其中残次蘑菇挑选出来，接着通过控制湿度，让环境处于干湿交替的状态，这样可以让香菇菌盖上产生裂纹，往往这种香菇会比普通香菇昂贵一些，当香菇品相达标之后，工人就会将它们摘下来进行打包储存。 由于菌类食材无法长期保存，这些香菇大部分会在工厂里被切成小片，通过烘干机将它们制作成蘑菇干，这样可以让蘑菇能保存更久的同时，也让蘑菇能更加方便的送到人们需要的地方。

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