荆芥的功效作用和药用价值(黄荆的功效与作用及药用价值)

荆芥是河南人的最爱，夏天吃凉拌面时有三样调料少不了黄瓜丝、蒜汁和荆芥，也许在生活中你见过这种食物，它是一种药材也是一种 食材 ， 功效作用 还不少哦今天我给大家整理了荆芥的功效与作用知识，希望对大家有所帮助。

荆芥的功效作用

祛风解表

本品轻扬疏散，味辛而不烈，微温不燥，性较平和，善祛风邪，为治风通用之药，既散风寒，又疏风热，治表证无闻风寒风热者，皆可选用。 《本草经疏》曰：“荆芥，入血分之风药也，故能发汗。 其主寒热者，寒热必由邪盛而作，散邪解肌出汗，则寒热自愈。

祛风解疼

多用来治疗妇女 产后 冒风，口噤发痉，项背强直等证。 亦可起到祛风解痉的作用。

理血止血

《本草备要》日“荆芥，功本治风，又兼治血者，以其入风木之脏，即是藏血之地也。 ”《本草纲目》曰“荆芥，入足厥阴经，厥阳乃风木也，主血而相火寄之，故风病，血病，疮病为要药。 治吐血，衄血，下血，血痢，崩中，痔漏。 ”《本草汇言》日“凡一切失血之证，已止未止，欲行不行之热，以荆芥炒黑，可以止之。 大抵辛香可以散风，苦温可以清血，为血中风药也。 故后世多用本品来治各种出血证。

解热发热

兔口服水煎剂有弱的解热降温作用。

抗炎、镇痛

水煎剂腹腔注射，能明显抑制炎症小鼠耳廓肿胀;明显抑制炎症小鼠毛细血管通透性。 其消炎功效与荆芥所含的苯丙呋喃类有关，呋喃类衍 生物 对3一α羟类固醇脱氢酶具有很强的抑制作用，可促使生成更多的皮质类固醇，而起到抗炎的作用。 水煎剂腹腔注射有明显的镇痛作用。

抗过敏

所含的橙皮苷等黄酮类成分，对脂氧酶有抑制作用。 脂氧酶为一种能引起变态反应的物质(SRS-A)，因此荆芥有抗过敏、抗 哮喘 的治疗效果。

止血

荆芥炭有明显的缩短出血、凝血时间而止血的作用，临床使用以散剂吞服为宜。

减少氧自由基

所含的橙皮苷成分，有抑制过氧化酶的作用，使生物膜脂质过氧化产生的氧自由基减少，因而能抗衰老，防治 心血管 、 肿瘤 等老年常见病。

荆芥的药用价值

(1)治风热头痛：荆芥穗、石膏等分。 为末。 每服二钱，茶调下。 (《永类钤方》)

(2)治头目诸疾，血劳，风气头痛，头旋目眩：荆芥穗为末。 每酒服三钱。 (《 眼科 龙木论》)

(3)治风热肺壅，咽喉肿痛，语声不出，或如有物哽：荆芥穗半两，桔梗二两，甘草(炙)一两。 上为粗末。 每服四钱，水一盏，姜三片，煎六分，去渣，食后温服。 (《局方》荆芥汤)

(4)治一切风，口眼偏斜：青荆芥一斤，青薄荷一斤。 一处砂盆内研，生绢绞汁于磁器内，煎成膏;余滓三分，去一分，将二分滓日干为末，以膏和为丸，如梧桐子大。 每服二十丸，早至暮可三服。 忌动风物。 (《 经验 后方》)

(5)治大便下血：

①荆芥，炒，为末。 每米饮服二钱，妇人用酒下。 亦可拌面作馄饨食之。 (《经验方》)

②荆芥二两，槐花一两。 炒紫为末。 每服三钱，清茶送下。 (《简便单方》)

(6)治产后血晕，筑心，眼倒，风缩欲死者：干荆芥穗，捣筛。 每用末二钱匕，童子小便一酒盏，调热服，口噤者挑齿，闭者灌鼻中。 (《本草图经》)

(7)治小便尿血：荆芥、缩砂，等分。 为末。 糯米饮下三钱日三服。 (《濒湖集简方》)

(8)治痔漏肿痛：荆芥煮汤，日日洗之。 (《简便单方》)

(9)治癃闭不通，小腹急痛，肛门肿疼，无问新久：大黄(小便不通减半)、荆芥穗(大便不通减半)，等分。 各别为末。 每服一、二钱，温水调下，临时加减服。 (《宜明论方》倒换散)

(10)治一切疮疥：荆芥、金银花、土茯苓，等分。 为末，熟地黄熬膏为丸，梧子大。 每旦、晚各服百丸，茶酒任下。 (《本草汇言》)

荆芥的美味吃法

荆芥炖鱼的做法:

食材准备:鲢鱼一条、荆芥、洋葱、姜、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、生抽、料酒、烹调油、香油

做法步骤:

(1)、将鱼洗净后去头尾骨,将鱼肉和鱼骨分别斩块分别放着,加料酒胡椒粉盐入味儿;

(2)、准备一个干盘子,一份干淀粉,鸡蛋打散;

(3)、将腌好的鱼块,先占干淀粉,再拖蛋糊,再占干淀粉;

(4)、锅中倒油烧热,下处理好的鱼块煎香,鱼骨也可以煎一下;

(5)、锅中留下一点儿油,下洋葱炒香;

(6)、下入煎好的鱼头和鱼骨,加水煮开;

(7)、约十分钟后汤汁会变白变浓;

(8)、下入煎好的鱼块小火再煮十分钟,用盐和胡椒粉调味儿;

(9)、汤盆中放上洗好的荆芥,盛出煮好的汤,淋上香油即可。

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