饺子馅如何做好吃(怎样拌饺子馅好吃)

起锅烧油。 将切好的葱、姜和花椒炸出葱油、表面略微变糊后。 捞出葱姜和花椒。 再依次放入葱、姜、老抽和葱油搅拌均匀。 再把切好的白菜与肉馅搅拌均匀。 就可以做成一份鲜香的白菜猪肉饺子馅。

白菜猪肉饺子馅的制作方法

准备食材：大白菜、猪肉、木耳、葱、姜、花椒、油、胡椒粉、生抽、糖、盐、老抽。

1、猪肉洗净后剁成肉泥。 大白菜洗净切丁。 木耳进水泡发2小时后洗净切丁。 葱切末。 姜切末备用。

2、起锅烧油。 油热后放入切好的葱、姜和花椒。 炸出葱油。 葱姜略微变糊时关火。 再把葱姜和花椒捞出。 底油放凉。

3、将肉馅与葱、姜、胡椒粉、白糖、生抽和老抽顺时针搅拌。 同时往里面放入凉好的葱油搅拌均匀。

4、切好的大白菜与木耳放入肉馅内。 再次搅拌均匀后。 一份鲜香的白菜猪肉饺子馅就做好了。

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