猪蹄汤的做法(猪蹄汤的做法和配料)

在制作猪蹄汤的时候。 一般先将猪蹄清洗干净后出水。 黄豆提前浸泡3个小时左右。 再将猪蹄放在砂罐中。 加入泡好的黄豆和清水、料酒、盐等。 炖一小时到一个半小时。 用筷子戳猪蹄。 戳得动就说明煮好了。

猪蹄汤做法

准备食材：新鲜猪蹄、黄豆、盐、香油、生姜。

1、将剁好的猪蹄放在烧开水的锅中焯水。 黄豆也要提前加水浸泡3个小时左右。

2、之后将出水后的猪蹄放入砂罐中。 加入泡好的黄豆和清水、料酒、盐等。

3、先用大火熬制。 最后用小火炖煮。 炖一小时到一个半小时。

4、用筷子戳猪蹄。 戳得动就是烂了。 此时营养可口的猪蹄汤就做好了。

下一篇：菜花如何炒好吃(菜花如何做好吃又简单)
上一篇：女人梦见黄鳝什么预兆(女人梦见抓好多黄鳝什么预兆)