西米如何煮(西米的正确煮法怎么煮又快又好)

煮西米时需将西米放置清水中淘洗2～3遍。 去除西米表面的污垢。 等水烧开后放入西米。 用勺子不停的进行搅拌。 等10～15分钟西米中心会出现小白点。 此时可将火关了。 盖上盖子焖几分钟时间纸质版白点消失。 最后将西米过一遍凉水便能食用。

1、西米清洗

将西米放置清水中淘洗2～3遍。 去除西米表面的污垢。 注意不要将西米长时间浸泡。 否则营养物质容易流失。 西米清洗完成后可烧上一锅水。 调至急火将水烧开。

2、西米熬煮

将洗好的西米放置锅中改为小火。 一边煮一边用勺子进行搅拌。 避免西米出现粘锅的现象。 在搅拌的过程中会发现西米变为透明形状。

3、焖煮西米

等10～15分钟时间。 西米心中出现小白点时。 将火关了。 盖上盖子焖几分钟的时间。 直至西米中心的白点消失。 说明西米已经熟透。

4、捞出食用

用漏勺将西米捞出。 放入准备好的凉水中。 也可直接用自来水冲一遍。 可以让煮的西米更加的清爽。 同时增加西米的Q弹性。

下一篇：铁矿石多少钱一吨？(铁矿粉多少钱一吨)
上一篇：我有张交行信用卡在办张额度是一样的吗