芋头能和小米一起煮粥吗

芋头能和小米一起煮粥吃。

芋头口感细腻，肉质软粉，绵甜香糯。 芋头块茎中的淀粉含量达70%，营养价值近似于土豆，既可以当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。 芋头性平，味甘、辛。 归脾、胃经。 芋头有健脾益胃、化痰散结、通便解毒、调中止痛的功效。 芋头可增强人体免疫力，有助于防治各种癌症；促进男性生殖能力，提高食欲；含氟量高，是碱性食物，可抑制细胞异常增生，洁齿防龋、保护牙齿；调节体内酸碱平衡，美容养颜，乌发。

小米是中国古代的“五谷”之一。 小米熬成粥后味香柔滑，营养丰富，是北方孕产妇的滋补食品。 小米性凉，味甘、咸。 归肾、脾、胃经。 小米有益肾补脾、除热止渴、养胃安眠的功效。 小米可补充B族维生素。

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