公园里的竹笋要如何计价

冬笋的市场价格大约8～15元左右一斤，市场不同价格差异很大。

冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉，每年一二月份正是吃冬笋的好时节。 和春笋、夏笋相比，其品质最佳，营养最高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和B2、维生素C等营养成分，所含的蛋白质中至少有16～18种不同的氨基酸。 食用能帮助消化和排泄，起到减肥、预防大肠癌的作用，还对冠心病、高血压、糖尿病等有一定的食疗作用。

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