鲟鱼怎么杀(中华鲟鱼哪个部位不能吃)
近日，有网友在视频软件上看到，安徽南岭一男子竟然发视频炫耀自己的钓鱼收获。只是一段记录他生活的无聊视频，却有人认出了这个安徽人曝光的鱼里有一种国家一级保护动物——价值50万的中华鲟！
民警立即配合渔政部门直接前往该男子家中进行核实。经过核实，发现中华鲟已经被解放到冰箱里了。该男子现已被采取刑事强制措施。
当我看到这个消息时，我感到非常困惑。这个人明明知道中华鲟是国家保护动物。他怎么敢发视频炫耀？这不就是知法犯法吗？连公然挑战法律的嫌疑都是真的愚蠢和恶劣。
中华鲟中华鲟的体长在0.3米到5米之间，个体之间差异很大，所以它的体重在50到600公斤之间。它是世界上最大的淡水鱼之一。它们不仅个头大，而且是当今最古老的动物之一。根据化石记录，它们从恐龙时代就一直在我们的长江、钱塘江、岷江、珠江流域漫游。
它们已经旅行了1.1亿年，但现在濒临灭绝。除了长江的一小部分，它们几乎已经消失在中国的江河流域。
几千年来，像许多鲟鱼的命运一样，它们被迫害的主要原因是成年雌性的卵被加工成我们所知的鱼子酱。至于他们的肉，据说因为太干而不受欢迎。
中国在20世纪70年代开始规范鲟鱼捕捞，当时整个养殖种群减少到1万只以下。没有这个措施，估计现在就没有中华鲟了。遗憾的是，近几十年来，中华鲟已成为其生存的更严重威胁。
中华鲟面临的威胁除了常规污染、气候变化和过度捕捞，中华鲟主要威胁的最根本原因是大坝建设。
葛洲坝建于1988年。葛洲坝规模不算太大，繁殖季节鲟鱼会回到产卵场产卵。虽然鲟鱼迁徙路线受阻，但至少中华鲟可以在葛洲坝下产卵。但是三峡大坝不一样。
1994年12月14日，三峡大坝正式开工建设，2006年5月20日全线顺利建成。这是世界上最大的水坝。为了给中国南方带来充足的电力供应，三峡大坝的建设也起到了控制洪水和改善航道条件的作用。但事实证明，三峡大坝也严重扰乱了长江的水文形势和濒危的鲟鱼种群。
三峡大坝阻止了中华鲟迁徙到其历史产卵地，导致其产卵面积和产卵频率大幅减少。数据显示，近27年来，中华鲟产卵总量减少了97.5%，将中华鲟推向了极度濒危状态。
同时，三峡大坝还会改变水温、含沙量和季节流量的波动，对中华鲟造成严重干扰。运输量的增加带来了严重的噪声污染，同时也增加了船舶螺旋桨对成年鲟鱼的意外伤害和意外搁浅死亡。
中华鲟还活着，但中华鲟，又被称为“水中大熊猫”，有鲟鱼形目的，2020年12月23日被宣布完全灭绝。
机会和措施栖息地保护、产卵场保护和社会宣传都是保护中华鲟的重要途径。但这些措施都有上限，人工保种、人工繁育是有机会留住族群的途径。
2009年，我国实现了中华鲟的人工繁殖。中华鲟研究所甚至准备了孤雌生殖技术的解决方案，这样在极端情况下，比如中华鲟的性别完全“离经叛道”时，就可以依靠人工诱导激活中华鲟卵，产生后代。
但毕竟不是野生的，基因多样性难免会受到影响，难以适应日新月异的地球。到目前为止，包括中华鲟研究所在内的许多机构已经向长江投放了700万条中华鲟。效果如何？收效甚微。
那是因为缺乏经验，比如放出来的小鱼不张嘴喂，放在水流太快的流域的中华鲟，放出来的中华鲟对野外环境不熟悉，导致成活率极低。
好在随着中华鲟增殖放流和资源修复计划的完善，情况越来越好。2019年，三峡集团中华鲟研究所在2019年人工繁育两批，共产鱼卵41万枚，最终成功孵化出13.3万条二代幼鱼，创历史最高
后记白鳍豚灭绝了，白鲟也灭绝了。动物的保护不能耽误，一个生命的死亡也不会向人类问好。保护机构正在与时间赛跑，希望防止悲剧重演。
我们普通人能为保护动物做出的最大贡献就是多去看望它们。
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