为什么有的石榴里的子是白色而不是红色的

石榴籽有白色的，有红色的，是因为品种不同造成的。

榴花有白色的，有红色的，一般来说开红花的石榴成熟时果皮是红色的（如蒙阳红、玉石榴等），开白花的石榴成熟时是绿色或白色的（如大马牙甜），还有一些品种其花朵是重瓣的，如牡丹石榴。

白石榴花白、果白、肉也白，其花、茎、根均可入药，尤以白石榴根最珍稀。 果实产量偏低，而物以稀为贵，果皮细薄、籽粒晶莹饱满、个头硕大、汁液丰富、味道醇美，享有“白糖石榴”的美誉。

红石榴性味甘、酸涩、温，果实中含有丰富的维生素C、石榴多酚和花青素等物质，有很好的排毒、抗氧化功效。 在药用、美容、食疗方面都很有效果。

扩展资料

白石榴原盛产于广东汕头南澳岛深澳古镇，随着海岛的改革发展、当地人民生活起居条件的改善，加上白石榴花土壤、气候选择性很强、栽培难度大，致使这种原来种植于屋前厝后、宅基地及天井里的珍稀植物濒临绝种。

早在明代嘉靖年代，由潮州知府郭春震校辑的《潮州府志》，在分门别类地纪录了距今五百年的粤东地区花鸟资源和种植、饲养情况中，就有白石榴花的记载。 上世纪八十年代后期，经有关专家学者的考证，确认白石榴花当时仅分布于南澳岛，成为稀有品种。

红石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。 果皮中含有生物碱等成分，有明显的抑菌功能，可有效地治疗腹泻、痢疾等症。 红石榴的花则有止血、明目的功能。 红石榴的果实含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、软化血管、降压、降脂、降胆固醇等多种功能，有健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。

参考资料 百度百科白石榴红石榴

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