山竹里面的核能吃吗？(山竹里面的核能吃吗)

山竹里面的核不能吃，直接吃里面的果肉。

山竹所含丰富的卵白质和脂类，对人体具有很好的补养作用，尤其是体弱多病、营养不良及病后恢复的人，均具有非常好的调养作用。

山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，因此，具有降燥、清冷解热的效果。

山竹的饮食禁忌

山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。

山竹具有降燥、清凉解热的作用，健康人群都可食用山竹，但每天吃3个就足够了。 山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘。 山竹含糖较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用。 山竹含钾较高，故肾病及心脏病患者要少吃。

以上内容参考 人民网--山竹有什么营养孕妇能不能吃山竹、人民网--山竹食用禁忌：山竹一天最多吃三个

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