庐山种茶始于什么朝代

庐山云雾茶由汉至今的历史考据

庐山云雾产于江西庐山，相传，庐山种茶始于汉代，据《庐山志》记载，东汉时，佛教传入中国后，佛教徒便结舍于庐山。 当时全山梵宫僧院多到三百多座，僧侣云集。 他们攀崖登峰，种茶采茗。

唐宋两代文人墨客多有赞颂之作，唐代大诗人白居易曾在庐山香庐峰结庐而居，亲辟园圃，植花种茶，诗云：“药圃茶园为产业，野麋林鹳是交游。 ”宋代诗人周必大有“淡薄村村洒，甘香院院茶”之句。

后来，明太祖朱无璋曾屯兵庐山天池峰附近。 朱无璋登基后，庐山的名望更为显赫。 庐山云雾正是从明代开始生产的，很快闻名全国。 明代万历年间的李日华《紫桃轩杂缀》即云：“匡庐绝顶，产茶在云雾蒸蔚中，极有胜韵。 ”

庐山云雾是茶禅相通的佳作。 庐山云雾茶历史上多由寺庙僧侣培植，质优而量少，据《新庐山志》记载：“山僧或寻采入林者，所获不过三数两”。 东晋时，庐山成为佛教的一个很重要中心，庐山种茶始于东晋名僧慧远，慧远曾于庐山居住三十余年，讲授佛学，发展种茶。

《庐山志》载：庐山云雾茶“初由鸟雀衔种而来，传播于岩隙石罅”。 呼为“门内加身”音“钻”，衡人俗字，后则直接称为“钻林茶”。 庐山老者中，至今仍有人春末夏初入林寻觅。 这种茶，叶片厚实，香高味浓，饮之爽口，齿颊久久留香。

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