牲猪养殖还是生猪养殖？

是生猪养殖

生猪，即生活着的猪，对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。 猪，杂食类动物。 猪一般多指家畜。 猪是十二生肖之末，也称之为亥。 哺乳动物，身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长。

生猪肉可食用，皮可制革，体肥肢短，性温驯，适应力强，易饲养，繁殖快，有黑、白、酱红或黑白花等色。 猪出生后5-12个月可以配种，妊娠期约为4个月。 猪的平均寿命为20年。

猪又名“乌金”、“黑面郎”及“黑爷”。 《朝野佥载》说，唐代洪州人养猪致富，称猪为“乌金”。 唐代《云仙杂记》引《承平旧纂》：“黑面郎，谓猪也。 ”在华夏的土地上，早在母系氏族公社时期，就已开始饲养猪、狗等家畜。 浙江余姚河姆渡新石器文化遗址出土的陶猪，其体形与家猪形体十分相似，说明当时对猪的驯化已具雏形。

哺乳纲偶蹄目猪科猪属杂食性肉用家畜。 家猪由野猪驯化而来。 具有繁殖力强、生长快、饲料利用率高、食性广等特点。 猪肉细嫩味美 ，营养丰富 ，是人类主要肉食品之一。

除以鲜肉供食用外，还适于加工成火腿、腌肉、香肠和肉松等制品。 猪皮、猪鬃和猪肠衣可作工业原料。 猪血和猪骨可分别制成血粉和骨粉作饲料用。 猪的内脏和腺体可以提制多种医疗药品。

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