白兰瓜是蔬菜还是水果

白兰瓜是水果。

白兰瓜是水果当中的一种，它还有另外的一个名字叫做兰州蜜瓜，这种水果其实原产地并不是在我国，而是来自于美国地区，后来的时候才引进了我国，并且培育了之后，在兰州地区成为了一种特产，这种瓜最主要的特点就是外皮非常的厚，但是里面的果肉比较香甜，外形看起来像是一个小小的皮球，形状是圆形的，并且外皮是比较硬的，一般单个果实的重量可以达到5斤左右。

品种分类

1.大暑白兰瓜

这个品种的瓜从体积上面就是比较大的，一般最少的重量都可以达到三斤到4斤左右，瓜的表皮上面会有非常多的网纹形状，看上去非常像是哈密瓜，但是体型却比哈密瓜要小很多，是我国最常见的品种之一，一般生长的周期在4个月左右，里面的果肉非常的厚实，并且是绿色的果肉，含糖量可以高达12%~14%左右。

2.小暑白兰瓜

这个品种算是早熟的品种，一般生长周期只需要三个月左右的时间，但是味道和品质上面却不如大暑白兰瓜。 这种瓜的外形一般都是椭圆形的，果实的重量一般都是在三斤左右，并且表皮是非常光滑的，里面的果肉颜色是乳白色的，汁水虽然多，但是甜度比较低。

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