如何选购蓝梅？(如何清洗蓝莓)

我们挑选蓝莓的时候。 其实还是主要从外观、手感和味道这三方面来判断。

蓝莓的外观：一般成熟的蓝莓果皮上会有一层均匀的白霜，这层白霜也就是是蓝莓成熟的标志。 但有的时候，人们在挑选的时候，将这层白霜的蓝莓当作不新鲜的蓝莓，这么想是不正确的。 所以建议购买的时候，要选有这层白霜的。 我们一般要买的蓝莓都是那种汁水饱满的，所以在挑选的时候，要尽量选择看起来圆鼓鼓的蓝莓。 因为这样的蓝莓看起来就非常的饱满，外皮也将蓝莓的果肉包裹得很紧实，因此这样的蓝莓要更加的新鲜。

蓝莓的手感：我们在挑选蓝莓的时候，可以用手摸一下，如果是那种摸起来非常饱满而且硬实的，则说明这样的蓝莓是新鲜的蓝莓。 但如果摸着比较软一些的话，甚至还有一部分是凹下去的，则说明这个蓝莓是不新鲜的，不建议购买。

蓝莓的味道：最后我们也可以通过蓝莓的味道来判断蓝莓到底新不新鲜，一般新鲜的蓝莓和其它水果一样，都会有一种果香味，这种味道属于淡淡的味道，如果闻着有非常刺鼻的味道，那么则表示这种蓝莓可能放了添加剂，不建议大家购买。

其实如果条件允许的话，你也可以亲自品尝一下，这样对蓝莓的味道会有更大的了解。 我们一般在购买的时候，一定要注意有没有破损的，有的时候，它会坏在不起眼的地方一定要注意。

文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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