为什么自制薯片不脆(自制薯片不脆怎么回事)

自制薯片不脆可能是水分没炸出来导致的。 也可能是炸制的方法不对造成的。 自制薯片时。 首先需要准备食用油、土豆等食材。 将土豆洗净切片。 并用盐水浸泡半个小时。 将土豆片放入七成热的油锅中炸成两面金黄即可。 耐心等待脆脆的自制薯片。

薯片是许多人爱吃的食品。 若是自制薯片不脆的话。 可能是没有将水分炸出来导致的。 也可能是自制薯片的方法不对造成的。 若是用正确的方法刚炸的薯片不脆。 这是正常现象。

若是想自制薯片的话。 首先需要准备食用油、土豆等食材。 将土豆用清水清洗干净。 并切成薄片状。 用水浸泡土豆薄片半个小时。 可以适量的添加点食盐。 降低土豆的淀粉量及热量。

将食用油倒入锅中。 用大火烧成七成热后。 将处理好的土豆片放入油锅中。 耐心的将其炸成两面金黄即可。 然后从锅中捞出控油。 等待其放凉后。 脆脆的自制薯片就完成了。

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