竹笋需要用热水烫吗(竹笋热水烫几分钟)

竹笋是需要用热水烫的。 能去除竹笋内的草酸等成份。 降低对人体造成的危害。 需要放入锅中焯水5分钟。 然后用冷水冲洗一下。 再煮15～30分钟就可以食用竹笋了。 如果是干竹笋。 那么还要将其浸泡。 不然无法煮熟。

竹笋在食用之前。 需要用热水烫一下。 它含有大量草酸等成份。 会影响人体的钙质的吸收。 而用热水处理后。 会减少草酸等成份。 降低对人体造成的危害。

新鲜的竹笋首先需要放入锅中焯水5分钟。 然后用冷水冲洗一下。 重新起锅烧炒或煮熟食用。 这样不仅能降低对人体的危害。 还能使竹笋的口感更好。 营养价值更佳。

竹笋是天然无污染的绿色食物。 它的口感十分的香脆。 食用前不仅需要用热水烫。 还要将其用开水煮15～30分钟。 如果是干竹笋的话。 那么还要将其浸泡半天时间。 再煮半个小时以上的时间才可食用。

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