甘蓝泡菜的做法(甘蓝泡菜的腌制方法)

甘蓝泡菜的做法 自制甘蓝泡菜的方法

甘蓝洗净，然后切成细丝，小米椒切断。 准备一个密封罐，将甘蓝和盐放进去，一层甘蓝一层盐，分4次铺入，压紧。 最后放入白醋、小米椒，盖好盖子，密封放置3天，泡菜就做好了。

甘蓝泡菜的做法 自制甘蓝泡菜的方法

自制甘蓝泡菜的方法

食材：

甘蓝500克，小米椒5个、白醋50毫升、盐10克

拌甘蓝泡菜的做法

1、甘蓝洗净，然后切成细丝；

甘蓝泡菜的做法 自制甘蓝泡菜的方法

2、小米椒切断；

甘蓝泡菜的做法 自制甘蓝泡菜的方法

3、准备一个密封罐，将甘蓝和盐放进去，一层甘蓝一层盐，分4次铺入，压紧；

甘蓝泡菜的做法 自制甘蓝泡菜的方法

4、最后放入白醋、小米椒，盖好盖子，密封放置3天，泡菜就做好了。

甘蓝泡菜的做法 自制甘蓝泡菜的方法

小贴士：

泡菜做好之后，吃的时候可以加入芝麻油、鸡精、辣椒等调味即可。

酸辣腌包菜是一道酸辣的开胃小菜，非常适合喜欢酸辣口味的朋友。

工艺：腌

口味：酸辣味

时间：一天

配料：

烹饪步骤：

1.卷心菜洗净，晾干后用手撕成小片，加入切碎的小米椒拌均

2.加入10-15克食盐腌制半小时，再倒入白醋拌均

3.盖上盖子腌制10小时以上即可食用

烹饪小贴士：

容器要干净，无水无油

卷心菜洗净后水要晾干再腌

各种调味品要按个人口味添加

小米椒比较辣，请酌量添加

最好等味道腌进菜里面再吃，这样味道较好

甘蓝泡菜的腌制方法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于甘蓝泡菜的腌制方法和步骤、甘蓝泡菜的腌制方法的信息别忘了在本站进行查找哦。

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