螃蟹六不吃(螃蟹六不吃图解)

2022-12-31 05:42:49 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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螃蟹不能吃蟹胃、蟹心、蟹腮、蟹肠。 还不能吃死蟹和生蟹。 蟹胃中含有未消化的物质。 蟹心属于螃蟹身上最寒凉的部位。 蟹腮容易藏污纳垢。 蟹肠是螃蟹的排泄系统。 死蟹中含有病菌。 生食螃蟹容易感染细菌和寄生虫。

蟹胃是螃蟹不能吃的部位。 其中装满了螃蟹未消化的食物。 较脏不适合食用。 蟹胃在蟹壳上。 将蟹壳掰开。 拿掉上方附着的蟹黄。 便可以看见三角形的包状物。 需将其取下。

蟹心是螃蟹中最为寒凉的部位。 不适合食用。 尤其是肠胃较弱的人士。 更不要食用螃蟹的蟹心。 蟹心在螃蟹中央的位置。 上方附着黑色薄膜。 将黑膜取下。 蟹心为不规则的六边形。 颜色为白色。

蟹腮是螃蟹用于过滤脏污和水分的呼吸系统。 其结构较容易藏污纳垢。 同样不适合食用。 将蟹壳打开。 蟹肉两侧的灰色扇状物质便是其蟹腮。 吃蟹时需要将其取下。

蟹肠是螃蟹的消化及排泄系统。 其中容易滋生细菌。 不适合食用。 将螃蟹打开。 掰掉蟹的腹甲。 蟹肠藏在腹甲与蟹身的连接处。 为黑色的线状物质。 食用时需取下。

吃蟹时一定不要食用死亡的螃蟹。 死亡的螃蟹中会产生组氨酸。 这种物质会导致螃蟹快速自溶。 为细菌的滋生提供养料。 螃蟹的死亡时间越长。 其中的细菌含量则越多。 即使煮熟后也无法充分杀死。

螃蟹属于杂食性生物。 会以水中的腐殖物、动物尸体为食。 螃蟹体内容易积聚细菌和病毒。 还有可能有肺吸虫等寄生虫。 若是不经过高温杀菌后食用。 很容易感染细菌。 不利于身体健康。

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