巧克力是由什么做的？(巧克力是由什么做的)

几百年前，巧克力刚刚问世不久，就很快成为风靡世界的高级食品，至今还是经久不衰。 你知道巧克力是用什么做的吗？

原来，在热带地区有一种常绿乔木，叶子呈卵形，开粉黄色化，结出红色、米黄色豆荚果实。 每个豆荚里大约有40多粒豆，这就是可可树，它的果实我们叫它可可豆。 可可豆经过发酵和烘干，再洗净、烘焙、碾碎，就制成可可粉了，用这种原料加入各种配料就制成各种品牌的巧克力。

据说最早制作巧克力的是墨西哥人，当时巧克力是墨西哥独家经营，制造方法被当成一种秘密。 后来，西班牙人来到墨西哥，学会制造巧克力，回国后发了横财。 欧洲各国商人也都争相仿效，英国人在得到配方以后，大加改进，生产出了我们现在吃的奶油巧克力。

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