豆腐酸了煮一下能吃吗

豆腐因为放久变酸煮一下最好不要吃。 因为豆腐放久变酸是因为里面细菌严重超标。 豆腐才会出现酸味。 继续食用可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状。 建议购买的豆腐应当尽快食用。 豆腐的保质期很短。

豆腐如果因为放置太久变酸。 建议不要继续食用。 这样的豆腐主要是因为里面细菌严重超标导致豆腐变质。 豆腐才会出现酸味。 继续食用可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状。

当天买的豆腐应该尽快食用。 因为豆腐的保质期很短。 短时间内不食用的新鲜豆腐最好用水泡着。 再往水里撒上适量食盐。 可以抑制豆腐内的细菌增长。 延缓豆腐变酸的时间。

但平时最好不要长期食用豆腐。 因为豆腐里面含有皂角苷、嘌呤、蛋氨酸等物质。 其中的皂角苷会加速人体碘排泄。 长期食用豆腐会导致人体缺乏碘。 而嘌呤物质是引起痛风的关键原因。 痛风患者不宜食用豆腐。

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