普洱茶 怎么保存能不能 放冰箱里面?

2022-12-31 00:36:19 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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普洱茶可以用陶罐或者放到纸箱中保存,不能放冰箱中。 生茶和2113熟茶最好分开放,不要放在一个容器中。

普洱茶保存时要注意:

1、无异味处。

2、光线不要太强,更不可有阳光直射。

3、集中存放。

4、适度通风。

5、正常室温、湿度即可。

传统制作工序制作的普洱茶4102(紧压茶)只要保存得当基本上没有保质期限,因为是后发酵茶,制程中多保持相对低温制作,保留多数酵素脢,使其陈放后口感越加柔润且厚重。 压得越紧与空气接触越1653少转化越慢,喝起来变化更丰富。

扩展资料

普洱茶的保存

一、流通的空气 流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。

所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。 另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。 因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。

二、恒定的温度 普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是常年保持在摄氏20—30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。

相对来说,春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快,无论什么时候,普洱茶不可被太阳照射,在阴凉处为好。

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