嫩玉米的功效(吃嫩玉米对身体有什么好处)

嫩玉米的功效：

1、减肥。 食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

2、防癌抗癌。 植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3、降血压降血脂。 丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。 中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4、增加记忆力、抗衰老。 刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。 能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。

5、明目。 经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

6、促进胃肠蠕动。 可防治便秘、肠炎、肠癌等。

扩展资料：

玉米的营养成分：

1、玉米含有大量的硒和镁元素。 硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡。 而镁一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。

2、玉米中含有谷胱甘肽，能用自身的“手铐”铐住致癌物质，使其失去活性并通过消化道排出体外。 它又是一种强力的抗氧化剂，可以使加速老化的自由基失去作用，是人体内最有效的抗癌物。

3、玉米中的叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌，玉米黄质则可以预防皮肤癌和肺癌。

4、玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质，并且其所含的脂肪中50%以上是亚油酸。

5、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5～10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。 玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。

参考资料来源：人民网-常吃玉米六大好处 玉米的几种吃法介绍

参考资料来源：人民网-玉米的养生功效和作用 各种玉米有何区别

参考资料来源：人民网-吃玉米能防癌 玉米具体有什么好处？

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