经营状况怎么写(经营方式有哪些)

正文|水果店上早课，水果店老板交流学习圈。

已经邀请了300多名水果店主加入这个圈子！

开店不容易，感谢有一群导师朋友！

以下为更多内容分享，欢迎大家一起交流。

开水果店有哪些管理方法和技巧？

1.开水果店主要是为了亏，为了了解客户。

开水果店，要有足够的资金，因为现在水果的价格越来越高，损失也很大。其次是货源，如何找到好吃又便宜的水果，再去了解当地人的喜好，从而选择水果品种。最后是调查当地消费水平，给水果定价。太贵可能会导致水果销售缓慢。购买商品时，要多准备一些受欢迎的水果，放在显眼的位置，更好地满足顾客的新需求。如今水果店的竞争也很大，各种摊位层出不穷。经营好水果店，还需要经营一些老主顾。我们可以通过开店会员制等活动给消费者一些折扣，节假日拿出一两个水果进行特价，吸引消费者。多开水果店老板学习交流圈，在朋友圈下搜索功能，在水果店搜索早读课。

2.根据市场调整水果价格。

水果的日常经营情况，从而实现以事实为基础的经营导向思维。周边市场和竞争门店的市场调查工作每天都在进行，随时调整。商品质量的日常检查随时增加和处理。商品到店验收后，粗略整理(简化)出ABC品类，实现商品管理的价格形象和口碑，同时为客户打造高、中、低的商品层级。比如苹果，A类占30%，毛利率50%；乙类占50%，毛利率20%；C类占20%，毛利率为-10%，综合销售后毛利率可达28.93%。多开水果店老板学习交流圈，在朋友圈下搜索功能，在水果店搜索早读课。

3.不同的水果销售方式是不同的。

比如甘蔗，买刀剥甘蔗，再买切槽刀。试一试你就会知道生意是好是坏。买个喷雾器，喷水保持菠萝新鲜，抬头保持整齐。现在菠萝应该还是赚一块的，每天的销量还是很大的。比如在购买西瓜时，一定要注意西瓜的成熟度控制不好，容易看到生西瓜、番茄红素、甜蜜素。因为顾客通常都是回头客，一旦名声败坏，店就关门了。所以一定要选西瓜，西瓜的损耗很大，主要是水分蒸发。夏天西瓜价格波动太大，今天可能不止一块，明天五毛钱。开店之初，一定要少加西瓜。

4.不要被动地等待顾客上门。

除非水果店的位置很好，你可以等顾客来店里卖，但是大部分水果店都不是位于不缺顾客的那种，所以很难让水果店的生意变得更好。这个时候要多做渠道，线上和线下渠道都可以做，比如多带点粉做线上和线下渠道也可以出去谈，开水果店也是辛苦的。很多水果店老板不仅在店内开店，还拉出来摆摊，或者找其他单位谈水果供应。如果你找到更多的渠道，你会得到更多的生意。

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