自酿李子酒方法(自酿李子酒的制作方法)

2022-12-30 19:34:45 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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自酿李子酒需要选择成熟无破损的李子。 用淡盐水浸泡半个小时。 再用清水冲洗一次。 放置光线良好处晾干李子表面的水分。 用刀在李子表面划出十字口形状。 放置在玻璃容器中。 加入冰糖密封保存3个月便可饮用。

自酿李子酒需要选择成熟并且无破损的李子。 放置淡盐水中浸泡半个小时。 再用清水冲洗一次。 放置在光线良好处晾干李子。 直至李子表面水分完全蒸干。 再用刀子在李子的表面划出十字口形状。

酿制李子酒的容器最好选择透明的广口玻璃瓶。 密封性强并且便于观察李子发酵的情况。 在玻璃材质没有的情况下也可用厚度大的塑料瓶代替。 也便于李子进行发酵。

将处理好的李子倒入容器中。 加入1/5的冰糖。 装置8分满。 留一些空间便于李子发酵。 之后将瓶子密封起来。 放置在阴凉的环境中。 等3个月后开封用过滤网过滤李子酒。 并装入瓶中。 饮用之前需要高温消毒。

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