奶酪如何保存(蓝纹奶酪如何保存)

不同的奶酪保存方式也不同。 香气浓郁的奶酪应该密封保存。 以免香气逸散。 新鲜的奶油奶酪和马苏里拉奶酪则需要冷藏保存。 以免腐败变质。 干奶酪需要磨碎后冷冻保存。 能延长奶酪的保质期。 使用时加热即可。 较为方便。

香气浓郁的奶酪应该密封保存。 如蓝纹奶酪等。 将其切成小块放在保鲜袋中。 并挤空里面的空气。 之后放在冷藏室冷藏保存即可。 这类奶酪接触空气后香味易发生逸散。 因此最好密封保存。

新鲜的马苏里拉奶酪中含有丰富的水分。 需要将其放在密封容器中冷藏保存。 并尽快吃完。 奶油奶酪也需要冷藏保存。 食用奶油奶酪时。 最好一次性用完一盒。 避免开口后存放。 容易变质。

一些干奶酪需要磨碎冷冻保存。 如车达奶酪等。 这类奶酪较为干硬。 磨碎或者切片冷冻为佳。 使用时需将其取出并加热。 能增加菜品的风味。 冷冻的干酪能保存时间较长不易腐坏。

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