胖头鱼营养价值有哪些(胖头鱼的营养价值)

胖头鱼顾名思义就是头比较胖的一种鱼，胖头鱼是民间一种比较通俗的叫法，实际上胖头鱼就是鳙鱼，也可以称为黒鲢、花鲢等，胖头鱼的营养价值非常丰富，很多人都喜欢吃胖头鱼，而且胖头鱼价格实惠，老百姓都可以吃得起，下面就详细说一下胖头鱼营养价值有哪些。

一、胖头鱼营养丰富，含有大量的蛋白质，是人体补充蛋白质的好食材，同时胖头鱼中含有钙、磷、钾、铜、铁、锌等微量元素，是人体补充钙质，增加锌元素和钾元素的重要食物，由于含有大量的钾元素，所以可以有效地降低血压，清除人体内的盐分，有利于消除水肿，因为含有丰富的钙质，所以也是补钙不错的选择。

二、胖头鱼味道鲜美，可以起到很好的暖胃、治疗头晕目眩、提高人体记忆力的作用，经常吃一些胖头鱼可以让你变得更加聪明，所以胖头鱼特别适合小孩子补充脑力。

三、胖头鱼还可以起到梳理肝脏、补气健脾、有利肺部、治疗风寒、强筋健骨的作用，身体虚弱的肝炎、肾炎、水肿等患者可以多多吃一些胖头鱼，能够起到很好的缓解病情，滋养身体的效果。

四、胖头鱼还对心脑血管具有非常不错的改善效果，能够有效提高记忆力，并且可以延缓衰老，老年人身体比较弱一些，所以老年人可以适当多吃一些胖头鱼，可以起到很好的滋养身体的作用。

希望可以帮到你。

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