蚝油变质还能吃吗(蚝油变质了吃了会中毒吗)

蚝油是用牡蛎熬制而成的调味料。 一般情况下变质的耗油是不宜食用的。 由于过期或者变质的蚝油会滋生细菌。 大肠杆菌等都会超标。 食用少量可能引起恶心、呕吐、发热等症状。 食用较多会引起腹泻、呕吐等症状。 不利于身体健康。

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