鸡枞人工可以种植吗？

可以的。

人工栽培：

纯种的分离和培养

1、 母种，分离的培养基配方为：马铃薯200克，蚁巢20克，葡萄糖20克，琼脂20克，水1000毫升。 灭菌‘接种后在18±1℃下培养286小时，菌丝长满管。 菌丝浓密，粗壮，洁白，匍匐型（赖井平，1993）。

2、原种，栽培种 比较适宜的培养基配方：

阔叶树木屑78%，麸皮20%，蔗糖1%，石膏1%，料与蚁巢浸出液之比为1：1.2。 灭菌后接入母种块2平方厘米，在18±1℃恒温培养，63天菌丝长满瓶，菌丝浓密，较壮。

木屑100千克，麸皮25千克，蚁巢土25千克，石膏1千克，糖1千克，料水比1：1.2，灭菌后接入母种块约2平方厘米，在18±1℃恒温培养，60天菌丝长满瓶，菌丝浓密，健壮。

3、菌种保藏，鸡枞菌菌丝体在温度低于8℃的条件下，停止生长，甚至死亡，因此，不适合在冰箱低温保藏，一般多采用常温保藏，具体做法是：

按上述原种培养基配方，装料时要比平常稍微紧些，灭菌后接入母种，在18℃左右培养，当菌丝向下吃料至4~5厘米时，用牛皮纸包好棉塞，套上干净纸袋，置阴凉保存，可保存5~8个月。

扩展资料

营养成分：

鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，是云南的著名特产，因肥硕壮实、质细丝白、鲜甜脆嫩、清香可口，可与鸡肉相媲美，故名鸡枞。

它含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、核黄素、尼克酸等成份。 等多种营养成分，鸡枞中的氨基酸含量多达16种，含磷量高是鸡枞的一大特点。 人体需要补充磷时，可常吃鸡枞。

鸡枞雨季多生于山野的白蚂蚁窝上，刚出土时菌盖呈圆锥形，色黑褐或微黄，菌摺呈白色，老熟时微黄，有独朵生，大者可达几两，也有成片生。 烹制食用，切片肉质酷似鸡白肉，且有鸡肉的清香，故而得名鸡枞。

参考资料：百度百科-鸡枞

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