巧克力化了如何办(巧克力化了如何凝固)

若温度过高导致巧克力融化。 可将其放置在冰箱中冷藏保存。 约半小时后便可重新凝固。 凝固后的巧克力不影响再次食用。 存放巧克力时。 应将其放置在18度以下的环境中。 高于18度巧克力便会融化。 影响美观。

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