怎么挑选新鲜的虾(怎么挑选新鲜的虾尾)

想要购买新鲜的虾需要观察外表。 闻气味。 看虾的颜色。 新鲜的虾一般眼球发光。 身体弯曲。 不会有臭味。 用手指按压式会有弹性。 不会有粘液。 虾的颜色呈青色或淡粉色。 剥虾时也会发现鲜虾比变质虾的外壳粘得紧一些。

选择虾时要选择眼球发光。 身体弯曲有弧度。 头和尾巴离得较近的。 形状不规则的虾则不新鲜。 不同的种类的虾颜色上也会有区别。 需注意区分。 离开水的虾很容易死亡变质。 变质的虾不能食用。 含有大量细菌。

购买虾时可以闻气味。 不新鲜的虾会有臭味。 新鲜的虾会有淡淡的腥味。 购买时可以用手指按压。 可以看到虾壳上有没有粘液。 有粘液的话。 就不新鲜。 新鲜的虾按压会有弹性。 不新鲜的虾按起来则是软软的感觉。

新鲜的虾呈青绿色或淡粉色。 不新鲜的虾会边缘会变黑。 透明度也不会很高 。 这就说明虾已经变质了。 不新鲜的虾会滋生细菌。 购买时要仔细挑选。 另外。 新鲜的虾比变质虾的外壳粘得更紧。

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